こだわり０カスタードクリームの作り方。
お茶碗に卵黄２個と、小麦粉大さじ１強、牛乳大さじ２を入れて混ぜる。
鍋に牛乳１４０ｃｃと砂糖４０グラムを入れて、沸騰寸前で火を止める。
これをお茶碗の卵黄さんに少しずつ加えて混ぜ、いっぱいになったら牛乳の鍋に戻す。
それで、火にかけながら木べらでごりごり混ぜる。とろみがついてきたらバニラオイルを加えるが、なかったら加えないでテキトーに火を止める。
バットに移すけどバットがないので、お皿で代用。ラップして冷蔵庫で冷やせば、こだわり０クリームの出来上がり！
甘さは好きに調整してください。