皆さんこんにちは! 土偶のOL、ドグ子です! 今日はリクエストに応えて、
ドグ子の得意料理をお届けするね♪
まずは、用意するのは「餃子の皮」と「溶けるチーズ」、「オリーブオイル」だけ!!
これだけでできちゃうの。
今回はドグ子、パルメザンチーズを使って作っちゃおうと思っているけど、
ここだけの話、溶けるチーズならなんでもいいのよ~☆
では、作り方。
フライパンにオリーブオイルをできるだけ薄く引いて、餃子の皮を強火で焼いていきます☆
両面が焼けたら上から溶けるチーズをどーん!!
更にそれをお箸でひっくり返します!
そこで、チーズの面をフライパンに、ジューーーー!!!
餃子の皮とチーズの、出会い頭の恋だわ~~~~!!
チーズが10~20秒くらいでいい感じになるから、
焼けたらフライ返しですくい、お皿に並べます☆
完成! 60秒でできるドグ子のパリパリ☆餃子せんべいでっす!
縄文っぽさを出したい人は、手に持ってるナッツをバーンと載っけちゃうといいわよ♪
以上、ドグ子のおしゃべりクッキングでした!
我が家ではピザの代わりに餃子の皮を使っていました。チーズと相性がいいんでしょうね!
餃子ピザいけるよね!