大根の皮のきんぴら

無意味せんげん　- 山田スイッチ –

山田スイッチは、一切意味を求めません。ちなみに7歳男子と3歳男子を田舎で子育て日記。

2012/02/20 yamadaswitch カテゴリー: 地味エコ。タグ: きんぴら、大根、皮。コメントを受け付けていません

山田スイッチの『言い得て妙』　仕事と育児の荒波に、お母さんはもうどうやって原稿を書いてるのかわからなくなってきました。。。-120220_1723~001.jpg

大根の皮のきんぴら

大根の皮を千切りにしてごま油で炒め、みりんと醤油で味付け。仕上げに白ごまを散らす。瞬殺でもう一品できあがり。