激ウマ煮干しのおやつ

ダシを取った後の煮干しから、頭とワタと骨を取り除いて、水で洗い、ワダカンの八方汁と水を1：1の割合で煮干しが被るくらいに入れ、落としぶたをして煮詰めてできあがり！

師匠とけんさんの大好物です。師匠、酒のみになるかもなあ～。