昨日の晩ご飯は、シジミのおつゆとイカのカレーバター炒め。
師匠がイカのワタと軟骨を抜いてくれました。
その前の日はぶりの照り焼きと鶏手羽の塩焼き。
長いものたたき。
その前の日が、大根鍋。
ダシ鍋に豚バラ肉と野菜をたくさん入れて、八方汁で味付け。大根を半分すりおろしたのを
仕上げに入れて、ぐつぐつ煮込んだら超うまい。
大根おろしが効いてる。鍋を作ると片付けが楽。
そんなわけで今日の晩ご飯は、
イカのゲソ揚げとちくわの天ぷら。
きんぴら大根（皮）
ひょっとすると鶏手羽の照り焼き。
忘れないようにメモ。