大根の皮のきんぴら 2012/02/20 yamadaswitch カテゴリー: 地味エコ。 タグ: きんぴら、大根、皮。 大根の皮のきんぴら はコメントを受け付けていません 大根の皮のきんぴら 大根の皮を千切りにしてごま油で炒め、みりんと醤油で味付け。仕上げに白ごまを散らす。瞬殺でもう一品できあがり。 Read the rest of this entry »
乾燥野菜のきんぴら 2011/04/21 yamadaswitch カテゴリー: お料理。 タグ: きんぴら、乾燥、野菜。 乾燥野菜のきんぴら はコメントを受け付けていません 乾燥野菜を水で戻して、細切りにし、ごま油で炒めてみりんとしょうゆで味付け。白ゴマ少々をふってできあがり！ 戻し汁は沸騰させて、コンソメ加えて塩少々、溶き卵入れてスープに！ Read the rest of this entry »