サバの押し寿司 しめサバの美味しい季節ですね。スーパーでしめサバを買ってきて、自宅で酢飯を作って押し寿司を作ってみたところ、「このサバの押し寿司は、皮をあぶるとよけいに美味しいのではなかろうか?」という思い […]
サバの押し寿司 しめサバの美味しい季節ですね。スーパーでしめサバを買ってきて、自宅で酢飯を作って押し寿司を作ってみたところ、「このサバの押し寿司は、皮をあぶるとよけいに美味しいのではなかろうか?」という思い […]
昆布で挟んで、三杯酢に浸けてるところ。いやあ〜、今日まで三杯酢が何者か知らなかったね!
三枚に卸された気分はどうだ! こちとら携帯を握る手が魚臭いぜ!