プチヴェールのサラダ

気合いを入れて、ドレッシングから手作りしました。

国産レモン一個を絞ってレモン汁とオリーブオイル大さじ2、きび砂糖中スプーン大盛1、塩少々を混ぜて味を整える。
そこに、洗ったプチヴェールを投入し、更に砕いたブルーチーズ、乾煎りした松の実、ケーパーを加えて混ぜる。

出来上がり！