お茶道楽、珈琲道楽

2012/01/16 yamadaswitch カテゴリー: 書評のようなもの。タグ: お茶、珈琲、道楽。コメントを受け付けていません

無農薬茶にはまってます。

写真手前にあるのが、海抜5199メートルのケニア山の山麓で

農薬を使わずに栽培された紅茶。特徴は粒状の茶葉で、

なんとも味わい深い、濃い味が出ます。

製造は株式会社菱和園。有機三年番茶で有名なところです。

スイッチかあさんはコーヒー好きが高じて一杯550円のデミタスコーヒーを

淹れるような珈琲店で若い頃バイトをしていましたが、

美味しい珈琲豆を探して、探して。

県内だったら弘前の成田さんのところが

1番かな……？　と思っていたところに出くわしたのが、

ウィンドファームの有機珈琲。http://www.windfarm.co.jp/

有機で珈琲なんて、あり得ない話だったのですが、

ウィンドファームの中村隆市さんという方が、

ブラジル中を探して見つけたのが、

カルロスさんという方の作る無農薬珈琲だったのだそうです。

この辺り、「奇跡のりんご」並みに深い話がありそうですが

それはとりあえず置いといて、

とにかく珈琲の味と香りがいいのが特徴です。

ウィンドファームのサイトで見つかる、「バラエティおためしセット」は、

有機珈琲豆が500グラムで1280円というお安さです。

しかも、500グラムって書いてあるのになぜか

いつも600グラム届くし。

このウィンドファームの中村さんっていう人、

商売をあまり気にしていないんじゃなかろうか……。

「バラエティおためしセット」はこちらから

ひしわの「農薬を使わずに育てた紅茶」は、弘前のアニューというお店で売っていました。

100グラムで500円。それほどお高くないのです。

「ケニア山の紅茶」で検索すると、

アフリカの子どもの絵と一緒に出てくる紅茶も同じ系統で

おいっしいです。茶葉が丸いの。それで味が濃い。

お茶の時間を大切に持つことは、とても

いいものだなあと思います。

関係ない話ですが、田口ランディさんの新刊「私の愛した男について」の

1番最初のお話に、ウサギのように絶倫な男性が出てきて、

不倫の恋愛によくあるお話になるのかと思いきや、

不倫で絶倫で、変わった嫁で、最後にのほほんという……、

ちょっと今まで見たことのないようなお話になっていて、

そして何故か読み終わった後に

無性に紅茶が飲みたくなるという、不思議な読後感がありました。

そう、それで今、紅茶飲みながらコレ書いてたんです。

なんか、新しい。これは新しいぞという予感があります。