無意味せんげん - 山田スイッチ –
山田スイッチは、一切意味を求めません。ちなみに7歳男子と3歳男子を田舎で子育て日記。
2012/01/15 カテゴリー: お料理。 タグ: クッキー土偶板状 板状土偶クッキー焼きました! はコメントを受け付けていません
山田スイッチの『言い得て妙』 仕事と育児の荒波に、お母さんはもうどうやって原稿を書いてるのかわからなくなってきました。。。-120115_1520~001.jpg

真ん中の顔とブタの鼻は、師匠の作。土偶クッキー、米粉と全粒粉で作ったら、

サックサク!!

鶴田町産の、津軽ロマン100%の米粉で作りました。

しかも卵はトキワ養鶏さんの。

何気に、こだわりクッキーです。


クッキー2~3回分(オーブンの天板3枚分)の材料は、

バター160グラム きび砂糖 160グラム 全粒粉160グラム 米粉240グラム

     卵2個 


です。残った生地は冷凍にして、今度の日曜日に焼くことに。


バターと砂糖の塊である洋菓子は、決して身体にいいとは思えませんが

たまには子ども達にクッキーを。

作るのとっても楽しいから。