これだけは言いたい。

おいしそう！（*^_^*）
レンコンって花粉症にもいいとか。
私、すごいことに猫以外のアレルギー持ちなの！
杉やら、ヒノキやら、稲科の花粉やら、ダニやらハウスダストやら・・・。
でも神様は私を猫アレルギーにはしなかったの。
これって猫無しでは生きていけない私にとってすばらしいこなの。
逆にすごくね？(笑)
神様ありがと～！
レンコンってしゃきしゃき、びみょ～にねばねばで美味しいよね～♪
30代になってからレンコンにはまった！
産地の人はきんぴらは輪切りでなくて5cmくらいの幅に縦に切るんだって（拍子切り？TVでみた）。
そうするとシャキシャキ旨いらしい。
我が家？母の気まぐれで切り方が変わってます(笑)
（どっちもあり）
うちのお母さん豚汁つくる時、肉でなくてベーコン入れることがある人だもの。
（豚肉製品には変わりないけどさぁ・・・）