バッチャです。
土曜日の読売新聞青森版で、火おこし名人のバッチャのことを紹介したのですが、火って炭と新聞じゃ点かないんだよね。
バッチャが火付けに用意するのは、炭と樺の木の皮、そして割り箸20本程度です。
新聞紙面じゃ焚き付け方がよくわからなかった人へ。まず、樺の樹皮か文化焚き付けに火を付けます。そして、一気に割り箸を投入。
火がボーボー燃えてるうちに割った炭を投入。うちわで扇ぎます。ガンガン燃えたら、大きい炭投入。扇ぎます。
バッチャなら5分でおこせる簡単な火のおこし方。これで、夏休みのバーベキューは完璧です!