無意味せんげん - 山田スイッチ –
山田スイッチは、一切意味を求めません。ちなみに7歳男子と3歳男子を田舎で子育て日記。
2009/08/04 カテゴリー: ブログ。 タグ: おこし名人 火おこし名人 はコメントを受け付けていません
山田スイッチの『言い得て妙』 仕事と育児の荒波に、お母さんはもうどうやって原稿を書いてるのかわからなくなってきました。。。-090802_1113~01.jpg

バッチャです。
土曜日の読売新聞青森版で、火おこし名人のバッチャのことを紹介したのですが、火って炭と新聞じゃ点かないんだよね。
バッチャが火付けに用意するのは、炭と樺の木の皮、そして割り箸20本程度です。

新聞紙面じゃ焚き付け方がよくわからなかった人へ。まず、樺の樹皮か文化焚き付けに火を付けます。そして、一気に割り箸を投入。

火がボーボー燃えてるうちに割った炭を投入。うちわで扇ぎます。ガンガン燃えたら、大きい炭投入。扇ぎます。

バッチャなら5分でおこせる簡単な火のおこし方。これで、夏休みのバーベキューは完璧です!