去年くらいから、油の勉強をしていたのですが なかなか「これだ！」という理解が得られず、 結局何の油が体に良くて、何の油が体に悪いのさ！！ と 思っていたところにピンとくる本が登場しました！ 下関市立中央病院 […]
去年くらいから、油の勉強をしていたのですが なかなか「これだ！」という理解が得られず、 結局何の油が体に良くて、何の油が体に悪いのさ！！ と 思っていたところにピンとくる本が登場しました！ 下関市立中央病院 […]
エコハンター第3回 「シソモーニ」 エコハンターであるスイッチ家の畑には、 夏から秋にかけてシソの葉がぐいぐい伸びてきます。 シソが増えすぎて料理が間に合わないくらいに生えてくるものですから、 今年はシソ […]
空腹に甘いものとアイスコーヒーを流し込んだら、 ゲロを吐いてしまいました。 しかも5回！ 胃腸科内科にいったら、「甘いもののせいじゃないねえ……ウイルスだね」 と言 […]
先日、家族でラーメンやさんに行き 味噌バターコーンラーメンを注文したのですが、 トッピングのバターが50円もすることに主婦である私は 素朴な疑問を感じ、 夫にこう言いました。 「あのさあ、バターって２００グ […]
エコハンター第18回「段ボール堆肥指南」 昨年末から、わが家では家の中で生ゴミを堆肥に変える「段ボール堆肥」作りに取り組んでいます。 家の中で生ゴミ堆肥を以前やっていた時は、室温の問題と匂い対 […]