エコハンター第120回「私と真空保温調理器」 ここ数年、真空保温調理器という、鍋の予熱で調理をする道具を使っているのですが、これが意外と便利なんです。 真空保温調理器はステンレス製の保温容器に鍋を入れる […]
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エコハンター第89回「エコハンター、真空パックに感動する」 お肉が腐りやすい季節ですね。今週は肉の保存について考えたいと思います！ なぜ肉が腐るのかというと、やはりここにも目に見 […]