陸奥新報紙 で始めたコラム連載 山田スイッチのエコハンターは、 攻めのエコロジー…… 極左・極右・極エコ (by テンダー隊員）を目指しています！ つい最近の記事では、11月5日の いい卵の日としてトキワ養鶏 さんの お […]
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青森県北津軽郡の鶴田町で無農薬りんごを育てている、渋谷さんの無農薬りんご。 渋谷さんのお手伝いをしているとしちゃんとかなちゃんから頂きました。 かじると実がギュッと締まっていて、 甘すぎず、おいしい。 無農薬栽培はやっぱ […]