夏の午後、 エコハンター達は蔵のあるカフェに徒歩で集まり、エコ談義に興じます。 「暑いときはやっぱり蔵よね」と、先輩エコハンター。 「蔵ってエコですよね。クーラーなしでこれだけ涼しいんですもの」   […]
夏の午後、 エコハンター達は蔵のあるカフェに徒歩で集まり、エコ談義に興じます。 「暑いときはやっぱり蔵よね」と、先輩エコハンター。 「蔵ってエコですよね。クーラーなしでこれだけ涼しいんですもの」   […]
エコハンター第45回 「DIYカレー」 ＤＩＹとは、ＤＯ ＩＴ ＹＯＵＲＳＥＬＦの略で、「自分で作ろう！」という意味なのですが。 自力で作るシリーズ第２弾は、カレールーに頼らない無添加カレー作りです！ &n […]
エコハンター第45回 「緑のカーテン」 緑のカーテンを植えてから、 生長する植物がわが子のように愛しくなりました。 植えたゴーヤと朝顔のつるが、ひゅるひゅると伸びていくのが本当に愛らしく、 […]
エコハンター第22回 「発明家はかく語りき」 非電化工房を主宰する発明家の藤村靖之さんが、 講演の中で印象的なことをおっしゃっていました。 「今、僕たちは産業革命以後の、エネルギーを使って経済的に豊かになる […]
エコハンター第32回「大いなる豆」 植物の中では唯一肉に匹敵するだけのタンパク質を含む特徴から、畑の肉と呼ばれている食べ物。 これな〜に？ 答えは大豆です。 私たちは普段、豆腐や納豆、味噌に醤油と。大豆製品 […]