エコハンター第74回「魔女の儀式もとい野菜の魔法」 ショウガ好きのエコハンターは 料理やホットドリンクにしょっちゅうショウガのすり下ろしを入れるのですが、 ショウガって冷蔵庫に入れておくと白くてふわふわしたカビが生え […]
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エコハンター第73回「レコーディングトイレット・後編」 自分の体が一体、どんな体質をしているのか。 それを知る機会ってなかなかないですよね。 例えば、うちの長男は「醤油に肌が負けやすい」という性質を持ってお […]
エコハンター第72回「レコーディングトイレット」 実験ばかりやっているエコハンターが今回、大がかりな実験にチャレンジしました。 昨年末から寒くなるにつれて、 「アレ? 私って、トイレの回数が多す […]
エコハンター第71回「オリーブオイルはすごいやつ」 タレントの速水もこみち君が出演する『MOCO’Sキッチン』のレシピ集が “料理本のアカデミー賞”といわれ […]
エコハンター第70回「大いなる豆」 昨年買った青森県産大豆が、1年経っても 変わりなく、水に浸けて蒸し上げたら美味し く頂けました! 大豆ほど優秀な保存食はな いと思うのです。 そ […]